「ペルシャン・ブルー」 - 腸内を良好にして健康美になるライフスタイル フローラ・生活倶楽部

 「ペルシャン・ブルー」

地球で最も希少な奇跡のソルト
「ペルシャン・ブルー」

カリウム塩、ブルーソルト、ヒマラヤの岩塩


 

生命の起源は海にあり

人体の5割から6割は水分でできていますが、その体液にはナトリウムやカリウムなどのミネラルが含まれており、生命発生のなごりを想像することができます。

人は体に必要とされるミネラル群のほとんどを海から得ることができます。体内のミネラルは単なる元素にとどまらず、時には代謝をつかさどり、時には抗酸化の中心となり、時にはホルモンの一部となり、その存在は微量ながら長い人類の歴史の中で生命維持に不可欠な地位にまで上り詰めています。

ナトリウムとカリウム

ナトリウムは神経の電気的興奮に必要であり、カリウムは過剰なナトリウムを排泄し、カルシウムは細胞膜の安定化作用やミトコンドリアを制御して、アポトーシスを左右するし、マグネシウムは血管拡張作用や血圧の調整など、地球環境に存在したミネラルは体内環境に以降後もそれぞれ大切な役割を果たしています。

偏ったミネラルの摂取は、健康に悪いことが従来から知られており、ナトリムとカリウム、カルシウムとマグネシウムなど、ミネラル摂取にはバランスが重要なのです。

塩の宝石と呼ばれる碧く美しい岩塩

「ペルシャン・ブルー」は、塩が白いという概念を覆す、鮮やかなブルーソルトです。その最大の特徴としては他の岩塩や天然塩に比べてナトリウムの量が少なく、代わりに格段に多くのカリウムが含まれているという事です。





昨今、塩化ナトリウムの摂りすぎが高血圧のもとになり、様々な病気の原因を引き起こすことが問題となってきています。

カリウムは別名「バランスのミネラル」と呼ばれる細胞の正常化(エネルギー代謝や神経伝達物質、筋肉の収縮を補助)や血圧を調整する作用があります。

「ペルシャン・ブルー」のカリウム含有量は他の岩塩の数十倍(100g中37g)含まれている奇跡の塩です。

 

主な岩塩成分比較(全て100g中の含有量)        

検体名/成分 ナトリウム  カリウム  カルシウム マグネシウム
ヒマラヤ・ブラツク岩塩 38.7g 0.2g 198mg 71.8mg
ヒマラヤ・ピンク岩塩 39.1g 0.136g 247mg 211mg
アンデス・ピンク岩塩 38.9g 0.066g 170mg 16.1mg
インカ天空塩 37.9g - 580mg 7.4mg
全羅南道の海水塩 36.2g 0.23g 20mg 40mg
ペルシャン・ブルー 21.7g 37g 52.3mg 15.6mg


お肉の味が引き立つ調味料



また「ペルシャン・ブルー」はミネラル分が豊富なため、強くシャープな独特の辛味があり、スッキリクルールな食感です。赤身の肉料理や野菜料理との相性が良く、ヨーロツパでは高級食材として使われています。

 

貴重なカリウム塩(ブルーソルト)

商品コード:010

 「ペルシャン・ブルー」

地球で最も貴重な奇跡のソルト

価格 1,656円(税込)10%off

オープン価格 : 1,840円(税込)

 

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